Котто — пористая плитка одинарного обжига, которая получается путем экструзии смеси различных видов природной глины (в основном красной) без специальной предварительной сортировки и смешивания.
Плитка котто оказывается одним из самых древних, широко распространенных керамических изделий, применяется как при реконструкции старых зданий, а также при строительстве современных сооружений. Изделие в большинстве случаев не подвергается глазуровке, а используется для устройства внутренних и наружных, так называемых «рустованных» полов. Имеет разнообразную натуральную окраску в пределах терракотовой гаммы (желтый, розовый, красный, коричневый оттенки).
В коллекцию плитки котто может входить набор самых разных элементов: фоновая плитка различных размеров, форм, ступени, поручни, соединительные элементы, ливневые стоки, бордюры.

Клинкер — неглазурованная или глазурованная плитка одинарного обжига с уплотненной основой, которую получают путем экструзии или, в некоторых случаях, методом прессования. Клинкер обжигают при весьма высоких температурах, в результате чего он приобретает высокие технические характеристики. Клинкерная плитка имеет низкую пористость, высокую механическую прочность, а также стойкость к истиранию, а также химическим агентам, перепадами температуры. Клинкер не поглощает воду, легко чистится, а также имеет высокую морозостойкость.
Изделие изготавливается из неоднородных видов глины с добавлением окисей-красителей, флюсов, а также шамота. Экструзия позволяет получать плитку сложной геометрической формы, а тоже различные конструктивные элементов (уголки, цоколи, водостоки, ступени, соединительные элементы).
Готовое изделие имеет низкую пористость, высокую механическую прочность, а также стойкость к истиранию, а также химическим агентам. Все это позволяет применять клинкер при строительстве плавательных бассейнов, а также других спортивных сооружений, для облицовки пола внутри помещений и снаружи, на промышленных объектах, а также при облицовке фасадов.
Вследствие отклонений линейных размеров изделий, связанных с технологией производства, плитку укладывают с широким швом.

Двойной обжиг (bicottura (ит.) — бикоттура) — древнейший способ производства глазурованной плитки. Согласно этой технологии, глиняную смесь прессуют, обжигают, далее чего на плоскость черепка наносят глазурь, а также обжигают плитку второй раз.
Одинарный обжиг (monocottura (ит.) — монокоттура) — более современная технология, вытесняющая сейчас технологию двойного обжига. Способ производства: глиняную смесь прессуют, подсушивают, затем наносят на плоскость глазурь, а после обжигают плитку, то есть бисквит (тело плитки) и глазурь обжигают за один раз.
Плитки, изготовленные по технологии монокоттуры, а также бикоттуры, обладают разными характеристиками. Плитка двойного обжига более пористая, а, следовательно, у нее более низкие прочностные характеристики. Именно этим объясняется тот факт, что эту плитку используют исключительно для отделки интерьеров, используют чаще всего в качестве настенного покрытия. Тогда как плитка одинарного обжига подходит для облицовки стен, пола, а некоторые морозостойкие виды — даже для наружной облицовки. Бикоттура в основном использовалась для облицовки стен, тогда как монокоттура была изначально задумана как напольное покрытие. Следовательно, бикоттура имеет как глянцевую, а также матовую глазурь, а монокоттура — чаще всего матовую, нескользящую. Но бывает монокоттура с глянцевой глазурью.
В процессе производства плитка одинарного обжига подвергается повышенной усадке. Следовательно, керамическая плитка, изготовленная таким способом, имеет незначительные расхождения в размерах и продается отдельными партиями разного калибра. Как правило, монокоттура толще, а также плотнее, чем бикоттура, соответственно, больше весит.